Les couteaux du cam

couteau pour femme ???

2010-03-31T18:06:00.000+02:00

couteau fin et elegant, presque feminin

acier: o2/90mcv8/1.2842

bois: loupe de hetre

longueur totale: 222 mm

longueur manche: 107 mm

longueur lame: 116 mm

longueur tranchant: 94 mm

de retour

2010-03-23T16:08:00.002+01:00

reprise des activités dans l'atelier apres quelques petits soucis et un trop long moment

acier: 90mcv8/o2/1.2842
manche: palissendre
longueur totale: 210 mm
longueur lame: 87 mm du manche a la pointe
tranchant: 85 mm du ricasso a la pointe
manche: 122 mm

emouture en V presque jusque zero grind, legerment convexe sur la fin, attention ça coupe fort

sur une idee originale de l'acheteur, legerement rectifiee par mes soins

Petite photo de famille: serie de petits couteaux fixes

2009-07-19T09:04:00.006+02:00

je viens de creer ces petits couteaux fixes qui seront decliné en plusieure versions

pour l'instant ils sont en finition polis miroir et satiné, plus tard devrait apparaitre des finissions revelees au perchlo ( perchlorure de fer) avec ou sans ligne de trempe et peut etre en damas si tout se passe bien

l'acier choisis est du 90mcv8 ou O2 et sont fait en stock removal

couteaux reproductible a la demande

mini nessmuk

2009-05-24T19:25:00.009+02:00

mini nessmuk
lame en vieille lime brut de forge
emouture plate
trempe selective du tranchant non revelee
la revelation apparaitra avec la patine

longueur totale 21 cm
longueur de lame 11 cm tranchant 10 cm

garde et rivet en inox

manche en lilas

En attendant le poinçon

2009-05-20T15:42:00.012+02:00

j'ai deja retarde la sortie de quelques lames en attendant que le poinçon arrive, mais comme ça va prendre plus de temps que prevu (voir messages precedents), je continue a m'amuser un peu.
voila le dernier né, il est fait a partir d'un ciseau a bois, difficile a dire en le voyant comme ça?? non??, c'est la tout l'interet du travail de forgeage de l'acier: donner a la matiere la forme que l'on souhaite peut importe la forme de depart. C'est partit d'un petit jeu de forge avec un ami qui en avait stocké pas mal pour faire une reduction ou pour les integrer dans un eventuel damas. Je sens que je vais renouveler cette operation plus souvent car le resultat final me plait beaucoup

longueur totale +/- 23cm pour une lame de 6,5 de tranchant
intercalaire en cuir
emouture plate se terminant en ogive
manche en noyer

vendu

nouveau motif pour le poinçon

2009-05-11T10:37:00.002+02:00

Suite au depot de bilan de la societe qui devait me graver le poinçon precedent, j'ai du retoucher quelque peu celui-ci pour raisons techniques.
En effet, mon choix c'est cette fois porte sur un artisant belge qui ne travaille pas avec une machine a commande numerique, il a donc quelques petites contraintes techniques a respecter.
De plus l'autre etait un peu long par raport a sa hauteur, ce qui aurait eu pour consequances d'avoir une frappe plus difficile, et d'etre un peu encombrant surtout sur petites lames
J'ai donc du ressortir la planche a dessin pour tenter d'ameliorer le precedent, mais apres quelques essais, j'ai du me rendre a l'evidence, je suis pas fait pour le dessin, encore moins par PC interposé ;-)
Un ami graphiste (egalement coutelier) a genereusement donne de son temps pour me faire celui-ci, je le remercie pour son oeuvre (meme si il n'aime pas ça)

Resultat, je l'aime encore mieux que l'autre, plus petit, plus discret, mais toujours lui dans la forme et dans l'idee.

Et vous, vous en pensez quoi ???

mon futur poinçon

2009-04-21T09:10:00.003+02:00

Comme tout coutelier, il me fallait de quoi differencier mon travail des autres.
Voila qui est chose faite avec la creation de ce poinçon

Il est commandé , j'attend son arrivee avec impatience maintenant, car il est la cause du retard dans mon travail, j'attend de l'avoir pour marquer les lames qui sont en cours.

Alors ?? dites moi ce que vous en pensez ??

si j'avais un marteau ... ( farbrication d'un marteau de coutelier )

2009-03-24T14:52:00.006+01:00

C'est fait, je me suis forgé un marteau de coutelier bien pratique pour la forge des lames de couteaux.
Enfin, j'ai un peu triché, je suis partit d'un marteau existant trouve sur une brocante, je sais pas tres bien a quoi il servait a l'origine.
Il avait une grande penne a l'avant recoubee vers le bas pas taillante ?? j'ai pas pense a en prendre un photo avantme suis dit que en la coupant, ca me ferait un bon marteau de coutelier
je la coupe, je polis la table, je teste, et surprise, la table se marque, comme si il avait ete detrempé, pas le choix, je fais un test de trempe sur la table apres l'avoir demanché, et ouffff, elle prend bien
partit comme j'etais, me suis dit "autant le forger pour lui donner la forme que je voulais"
la table a ete un peu reduite dans l'operation de forge, et est juste comme il faut, la courbure aussi
voila le resultat

Forge d'une lame de couteau (IV) fin

2009-02-06T19:42:00.005+01:00

ouffff, on arrive tout doucement a la fin

dernière chauffe de la lame avant le planage final et le redressage

c'est quand même mieux d'avoir un couteau droit vous ne pensez pas ??

voici le résultat final, du moins pour ce qui est du travail de forge, après ça il faut encore définir le contour final de la lame et du manche.
Viendra donc un travail au backstand (ponceuse a bande) pour faire l'emouture de la lame, tracer le ricasso, enlever les traces de forgeage, faire la trempe de la lame a l'huile, retour au backstand pour le ponçage final et faire les plaquettes de bois qui vont constituer le manche.

Il sera bientôt dans la liste de mes oeuvres, patience

Forge d'une lame de couteau (III)

2009-02-06T18:37:00.005+01:00

allez, on continue, c'est pas fini il reste du boulot même si ça avance bien

replier, c'est bien, mais pas de trop, allez on déplie un peu

on refais une bonne chauffe, mais avec la queue en l'air, enfin, vers le haut pour pas la brûler, l'acier est devenu très fin sur le bout, il aurait vite fait de monter trop haut en température

voila, on a fini le repliage, le "kikouillou" est fait, encore quelques petits coups pour le planer correctement

pas mal, vous en pensez quoi ???

ça vous plaît ??

si pas, faut le dire tout de suite et j'arrête d'en faire ;-)

Forge d'une lame de couteau (II)

2009-02-06T14:33:00.007+01:00

vous avez bien fait de poursuivre, voila la suite.....

voila, je viens de sortir le tranchant, et ma lame s'est redressée.

j'ai bien calculé mon coup lors du cintrage puisqu' elle est droite au final (mais non, j'ai pas triché, enfin juste un petit peu ;-) )

bon, y a pas qu'un tranchant sur un couteau, et ici j'ai décidé de m'occuper du "cul", j'ai donc remonté la soie de la lime et je l'étire pour l'allonger

encore, encore .......

c'est pas assez long....

a l'aide d'une tige glissée dans le trou de l'enclume (faudra quand même que je m'en bricole une a la bonne taille) je plie la soie

et encore, encore ........

bon ben la suite arrive......

Forge d'une lame de couteau (I)

2009-02-06T13:13:00.013+01:00

Comme la forge était chaude, il a bien fallut que je m'en serve

j'en ai profité pour forger un belle petite lame de style ancien

le tout a l'ancienne bien sur: marteau, enclume et huile de coude

tant qu'a faire, la petite demo en image

tout commence par une vieille lime qui avait déjà été détrempée par un recuit, on la chauffe au rouge orangé et le travail peut commencer

après avoir élargis et aminci la lime je commence a former ce qui deviendra la pointe

quand la pointe est faite, on cintre la lame pour anticiper la déformation qui va se faire lorsque l'on va sortir le tranchant, le plus dur étant d'estimer quand le cintrage est suffisant sans aller trop loin

bien sur, souvent redresser la lame qui a tendance a se voiler lors du cintrage

a suivre.......

Rien de plus beau qu'un foyer de forge bien chaud pret a servir

2009-02-06T12:47:00.009+01:00

petite vue de la forge bien chaude, attention les mimines, ça brûle vite si on reste devant

mais non c'est pas encore l'heure du barbecue

voila la suite

2009-01-18T15:38:00.019+01:00

et oui, naturellement, le 2eme vient se placer ici

toujours fait a partir d'une lime a metaux

premier essai de guillochage juste pour voir ce que ca donne

longueur totale 23 cm

longueur de lame, 12,8cm tranchant, 11,7 cm

manche en merisier

vendu

le premier

2009-01-12T12:49:00.006+01:00

parce qu'il faut bien commencer un jour par un premier, le voici , en acier forgé a partir d'une ancienne lime a metaux et manche en plate semelle en afzelia

il n'est forcement pas encore au top bien sur, mais comme on dit "c'est en forgeant que l'on devient forgeron"

il est, je l'espère, la première étape d'un long processus qui me permettra d'acquérir la dextérité et l'expérience pour devenir un "pro" en la matière